Il Parlamento ha approvato la legge n. 71 del 2021, di conversione del decreto-legge n. 42 del 2021 (A.C. 2972), che reca misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia alimentare. Il provvedimento è stato infatti emanato dal Governo per circoscrivere, prima della sua entrata in vigore, l'ambito di operatività dell'art. 18 del d.lgs. 27/2021, che avrebbe comportato, a partire dal 26 marzo, l'abrogazione delle contravvenzioni e dei principali illeciti amministrativi in materia di sicurezza alimentare.