Il disegno di legge in titolo, di iniziativa governativa e approvato dal Senato senza voti contrari, è collegato alla manovra di finanza pubblica.

Finalità del provvedimento, esplicitata nella relazione illustrativa, è quella di «offrire una maggior tutela, in materia di reati agroalimentari, in termini di specificità delle condotte sanzionate e di inasprimento del relativo impianto punitivo, intervenendo altresì sulla disciplina vigente in tema di tracciabilità dei prodotti e sul sistema dei controlli nel settore alimentare».